Langfredags-erter
Langfredags-erter
Egg i Duppe
Egg i Duppe

Norsk Tradisjonsmat

Her er Kråkstad Bygdekvinnelags bidrag til Tradisjonsmatjakten

Norges Bygdekvinnelag ønsker i år å sette fokus på matoppskrifter som er knyttet til våre bygder.

Vårt valg i Kråkstad ble:

Langfredags-erter. Gammel tradisjon i Kråkstad. Retten ble servert på langfredag i påsken.

Egg i duppe. Matrett fra Kråkstad.Laget ofte på Østby Gård siden 1850.Sannsynligvis før det også.

For å lese oppskriftene ligger de digitalt på Norges bygdekvinnelag sin side www.bygdekvinnelaget .no

Norsk Tradisjonsmat