Etter flere uker hvor stedene Sanngrund servering og overnatting, Torsætra kafe og Skaslien Gjestgiveri fra Hedmark og Oppland hadde ligget øverst i ledelsen, mobiliserte Hakallegarden til deltakelse blant sine tilhengere. Natt til i dag, den 15. august klokken 24.00, utløp fristen for å stemme. Hakallegarden stod helt til slutt igjen som vinner av kåringen etter å ha tatt opp kampen mot Østlandet. Resultatet ble 1983 stemmer, bare 131 stemmer mer enn Torsætra kafe som havnet på andreplass med 1852 stemmer. Sanngrund servering og overnatting havnet på tredjeplass med 1517 stemmer.
Meny med lokalt fokus
Hakallegarden er et sted som tilbyr mange forskjellige aktiviteter for hele familien. De har et lite kjøkken, varierende besøkstall og mange foreldre som kommer med barna sine. Vertskapet ønsket derfor å ha en meny som ville passe til stedet. Med på laget fikk de kokk Nils Nesja, som hjalp dem å sette sammen et utvalg av retter. Alle er laget fra bunnen av, har lokale vrier og består av råvarer fra produsenter i nærheten. Aina Moldskred Krakset er gårdskone på Hakallegarden, og forteller at Gjestens Beste har vært en mulighet til å bli kjent blant folk og bli oppdaget blant nye.
- Vi meldte oss på mest for moro skyld. Vi er ferske i bransjen, men vi ønsker å sette lokalmat på kartet. Vi har en kortreist meny som er heilt tilpassa vårt konsept. Det er enkel, men god mat, og all maten vi serverer er lokal, sier hun til Fjordenes Tidene.
Gratulerer vinneren
Organisasjonen Norges Bygdekvinnelag har gjennom sommeren stått bak avviklingen av både Gjestens Beste og de faglige vurderingene i forbindelse med selve Ganefart.
- Det har vært morsomt å se hvordan denne kåringen har skapt engasjement blant besøkende og spisesteder. Gjennom sommeren har Gjestens Beste bidratt til både økt oppmerksomhet for spisestedene og økt fokus på lokal mat og norske mattradisjoner. Når kåringen er over, er det artig å se at det er en relativt fersk aktør med et rendyrket konsept som går av med seieren. Det er en stor tillitserklæring å bli stemt fram av gjestene som det beste spisestedet i landet. Vi gratulerer Hakallegarden på det varmeste! Sier Cesilie Aurbakken, generalsekretær i Norges Bygdekvinnelag.
Ikke problemfritt
I løpet av stemmeperioden har arrangørene støtt på flere utfordringer i forbindelse med selve avstemmingen. Man har kunnet stemme enten via SMS eller ved å ”like” et spisested på Facebook. Reglene har klart sagt at man kun skal kunne stemme en gang per SMS og en gang via Facebook per person. Dette er såkalte unike stemmer. Generalsekretær Aurbakken sier at systemet ikke i tilstrekkelig grad har greid å unngå doble stemmer.
- Vi har jobbet lenge med å rydde opp i tallene vi har fått fra Facebook, og er trygge på at de som nå ligger til grunn for kåringen gir det rette bildet. Når vi nå kårer vinneren av Gjestens Beste, vil man kunne se fra oversikten at antall stemmer til de ulike stedene er redusert. Dette er et resultat av at systemet er ryddet opp i, og vi beklager at det oppstod komplikasjoner underveis i konkurransen.
Aurbakken fortsetter med å si at så langt vi kan erfare, er dette den mest omfattende avtemningen som er gjennomført i Norge ved hjelp av Facebook, og derfor er det også lite erfaring med slike konkurranser.
Må forbedres
Selv med litt tekniske problemer mener Cesilie Aurbakken at Gjestens Beste-kåringen har vært et positivt tiltak som virkelig har bidratt til bevisstgjøring omkring lokal mat. Gjestene har kunnet etterspørre og oppmuntre til kvalitet ved å stemme på de stedene som fortjener det. Spisestedene har på sin side fått mulighet til å markedsføre seg selv, og har fått trent konkurranseinstinktet. Samtidig understreker Aurbakken at det er viktig å sørge for at alt blir riktig gjennomført, og at man ved eventuelle senere anledninger sørger for at alle systemer fungerer bra.
Du kan få oversikt over stemmeantall og hvordan disse er fordelt på SMS, Facebook og fylkesvis på Ganefartsidene. Ser man utelukkende på SMS-stemmer fikk Bryggjen i Bud fra Møre og Romsdal flest, med 945 stemmer. Hakallegarden fikk 816, og Sanngrund 809.