Sofie Bjerke sin oppskrift på Krom kaker
Marit Ørmen forteller at denne oppskriften slår aldri feil

Hvem har den beste oppskriften på krumkaker i Råde?

Vi utforer alle julekakebakere i Råde til å dele din beste krumkakeoppskrift. Førstemann ut er vår egen bygdekvinne, Marit Ørmen, som deler en svært gammel oppskrift av Sofie Bjerke.

Sofie Bjerke sin oppskrift på "Krom kaker";

125 gram smør

1 kopp sukker

1 kopp potetmel

1 kopp hvetemel

3 egg

1/2 kopp vann

litt vanlijesukker

Sukker og egg piskes godt.

Smøret smeltes og avkjøles før det has i røren med potetmel og vann, og alt blandes sammen.

Lykke til!

Bli medlem