Bygdekvinnelaget vil at fleire skal få opp interessa for bruken av heile dyret til mat, det som på engelsk heiter nose to tail-cooking. Vi har spurt nokre matfolk for å høyre kva dei tenkjer.
Sirdal bygdekvinnelag sin lesesirkel har fått innvilga søknaden om å få møta ein forfattar digitalt! Tjue av 27 lesesirklar er blant dei heldige, og me er ein av dei!