Bygdekvinneprisen går til Symre Hudkrem

Det er flere bygdekvinnelag på hjemplassen Voss. Silje og Tonje forteller at de har vokst opp med bygdekvinnene.

- Jeg er opptatt av likestilling. Det er ekstra stas å vinne en pris fra en organisasjon som er opptatt av og jobber for kvinnene på bygda, legger Silje til.

Tonje Een Danielsen og Silje Een de Amoriza er hjertene og hjernen i Symre Hudkrem. Deres forretningsidé er at en hudkrem skal være ren, ærlig og nær. Talg fra deres egen økologisk drevne gård, Een gard i Voss, er den viktigste ingrediensen i hudkremene. De andre ingrediensene som brukes i kremene er også økologiske. Plantene som brukes, plukkes fra deres egen gård.

Nytter hele dyret

At akkurat talg brukes, støtter opp om bygdekvinnelagets visjon om at vi kan og skal bruke hele dyret. Vi ønsker en bærekraftig verden der vi ser at husdyra våre er en stor og spennende ressurs med mange muligheter.

Opp gjennom generasjoner har gårdsfolket erfart at talg holder huden smidig og myk. Råstoffet som ellers ville ha blitt slakteavfall, har en fettsyreprofil som ligner hudens egen. Talgen danner en beskyttende film som hindrer fuktighetstaper i huden og beskytter mot ytre påvirkninger som bakterier.

Symre betyr «blom som varslar sommar». Det er eit teikn på at alt skal vekse og gro igjen.

Hudproblemer var også starten på Symre-eventyret. De testet ut talg på egen sår hud og så at det fungerte godt.

Gründerbedrift

Silje og Tonje startet opp på gårdskjøkkenent i 2020. I 2021 startet salget av de første hudkremene.

Først tenkte de at de skulle selge kremene sammen med kjøtt på markeder og reko-ring, men så begynte det å komme inn bestillinger i kommentarfeltet på Instagram. Det første skrittet ble å lage nettbutikk. Forhandlere tok også kontakt og lurte på om de kunne selge produktene i sine butikker.

- Det ble fort mye større enn det vi hadde tenkt, sier Silje.

i 2023 satset de for fullt og opprettet et AS.

Produksjon og salg fra gården

Hudkremene lages og selges fra Een gard. De to søstrene har bygd opp bedriften ved siden av jobb, barn og gårdsdrift. Fram til i dag har de stått på kjøkkenet til Silje og laget kremene. Kjøkkenet har godkjennelse fra Mattilsynet. Nå bygges kårboligen om til produksjonslokale. Ombyggingsjobben gjør de selv. Målet er å være ferdig med restaurering til neste år. Da kan de også ansette flere fra bygda.

- Vi skaper en arbeidsplass på Voss for oss, barna våre og lokale medarbeidere, forteller de to. 

Alle er med i Symre

I 2025 har Symre Hudkrem to heltidsstillinger, Tonje og Silje. Sønnene deres på 14 og 16 år fyller til sammen en deltidsstilling i bedriften. De har utviklet en møbelpleiekrem sammen og de pakker varer for utsendelse.

De nest eldste sønnene på 10 og 12 har utviklet sin egen potekrem for hund. Testhundene har vært familienes finske lapphunder.

Siljes yngste, datteren på 8, er også involvert i markedsføringen. Hun er ivrig modell og får betalt 50 kroner for hvert bilde.

- Hun syns det er helt fantastisk, sier Silje.     

Barna får utbetalt lønn fra inntektene som kommer når produktene de selv har skapt, selges. Å få ekstra lommepenger syns de er stas. Alle får eierskap til bedriften.

- De spør hver dag, «hvor mye har vi tjent i dag"? Og da tenker de ikke bare på sine produkter, men på hele Symre, sier Silje.

Sterke kvinner og en moderne gårdsdrift

Gårdens filosofi er å bruke hele dyret, fra nese til hale, og å forvalte ressursene i takt med naturens. På Een gard har de drevet med ammekyr og kjøttproduksjon med mål om mest mulig bærekraftig ressursutnyttelse. I tillegg til å utnytte ressursen talg, som ellers ville blitt slakteavfall, bruker de også planter fra gården i hudkremene. De utvikler hele tiden nye produkter som skal være naturlige, miljøvennlige og lokalt forankret.

- Vi viser hvordan tradisjonell drift kan danne grunnlaget for en moderne, framtidsretta næring. Vi mener at Symre Hudkrem og to sterke kvinner kan motivere andre kvinner til å starte egne bedrifter og skape tro på arbeid i bygda, sier de to.