Hva skjer når kebab og cola står på menyen?

Tekst: Unn Karin Olsen, Skolematens Venner.

Elever i ungdomsskolen spiser mye rart til lunsj. I to nye filmer fra Helsedirektoratet får fire tenåringer teste ut sine lunsjmenyer på førsteklassinger. I episode 1 får den ene klassen kebab og cola, mens den andre får brødskive med avocado og masse frukt. I filmen kan vi se hvordan førsteklassingen reagerer og hva som skjer etter måltidet. Ungdommene ser de samme bildene og kommenterer.

- Stakkar, nå er de skikkelig ukonsentrerte, konkluderer Nina, når hun iakttar seks-sjuåringene som har fått en hel kebab og en halv liter cola.

DU ER DET DU SPISER

Målet med kampanjen er at hver enkelt elev skal oppleve at skolemåltidet er «viktig for meg». At hva de spiser betyr noe, ikke bare for helsa, men også for innsatsen i skolearbeidet, for det sosiale miljøet og trivsel på skolen. Filmene vises på VGTV i tillegg til helsedirektoratets egne kanaler på nett og i sosiale medier.

Kanskje ikke så lurt med kebab og cola til lunsj? Se selv – hva syns du? Skoleeksperimentet episode 1

Ninas lunsj: Vaffel og iste – uten å ha spist frokost. Hva skjer med resten av skoledagen da? Skoleeksperimentet episode 2

FILM FOR UNDERVISNING OG FORELDREMØTER

Helsedirektoratet håper debatten kan løftes fra ulike hold, slik at bredden i skolemåltidets betydning belyses. Skolemåltidet er ikke bare viktig for at elevene skal bli mette. Et godt tilrettelagt måltid kan også fremme sosialt samvær og fellesskap på skolen, og bidra til å etablere sunne spisevaner hos barn og unge – uavhengig av sosial bakgrunn – også på lang sikt.

Et godt tilrettelagt måltid kan fremme sosialt samvær og fellesskap på skolen

Kampanjefilmene er laget for også å kunne brukes i undervisningen, som utgangspunkt for diskusjon og læring om matens betydning i skolehverdagen. Filmene med forslag til diskusjonspunkter vil være tilgjengelig fra helsedirektoratet.no.

Elever og foreldre kan lese mer om skolemat på helsenorge.no/skolemat.  

På facebook finner du  Små grep – stor forskjell – Helsedirektoratets kostholdsside for inspirasjon og råd for å ta de små, sunne grepene i hverdagen.

Nasjonal faglig retningslinje

Skolemåltidskampanjen er en del av et større arbeid der målet blant annet er å gjøre Nasjonal faglig retningslinje for mat og måltider i skolen kjent. Retningslinjen ble relansert høsten 2015, og målet er å bidra til at elevene sikres gode rammer for måltidene, med nok spisetid, at skole og SFO arbeider helhetlig med mat og måltider og at eventuelt tilbud av mat/drikke har god ernæringsmessig kvalitet.