Frivillighetens år 2022, Vår dag i Brandval bygdekvinnelag
Det ble en veldig fin markering av Vår dag sammen med elever og lærere ved Brandval barneskole hvor vi setter fokus på poteten.
Vi lagde potetvafler og trollkrem med 1-3 klasse. De fikk geitost på vaflene. Hjemmelaget saft av svartsurbær (aronia) ble veldig godt mottatt. Det ble vist en liten film om potetens historie til slutt.
4-7 klasse lagde potet i form med rødløk, vårløk og spinat. I tillegg var det skinke/pølser/kylling, fordelt i tre former. En lettvint og god rett hvor en kan bruke rester fra kjøleskapet. I stedet for rå poteter brukte vi poteter som var kokt på forhånd.
At maten falt i smak hos mange viste de gode tilbakemeldingene vi fikk fra elever og lærere.
Det var veldig koselig å lage mat med disse høflige og greie elevene.