Hopp til hovedinnhold

Dagali Bygdekvinnelag

Bålpanne

Steker på takke på bålpanna.

Kløyve ved.

Trenger ved som ikke er for grov.

Smaksprøver og oppskrifter på brød deles ut.

Omnia-ovn - ovnen på gassblusset.

Steker i Omniaovn.

Brød med surdeig, og brød med natron.

Brød.

Brød bakt i gassovn.

Bakst

Grove blingser, ulike brødskiver, mjølkekaker stekt på gass.

Hygienen ble ivaretatt.

Vi fortsetter å bake i januar.

Hvordan bake brød uten strøm.

Lørdag 31.okt. utenfor Joker Dagali Handel, ble det bakt forskjellige brød på bålpanner og gass. Kaffelars var selvfølgelig med.

Bygdekvinnene hadde med brøddeiger, pinnebrøddeig og mjølkekakerøre. Folk var invitert til å lære og tilberede dette uten strøm. 

Folket kom og var interesserte i hvordan dette kan gjøres. De var interesserte i Beredskap.

Å kunne lage enkel mat av råvarer man har tilgjengelig, er kunnskap som er nyttig både i hverdagen og når noe uforutsett skjer. 

Det ble delt ut smaksprøver som falt i smak. Vi delte også ut oppskrifter på brød og annen takkebakst samt brosjyren fra NBK.

Vi lærte bort, men vi lærte også sjøl og fikk nye erfaringer i løpet av dagen. 

Vi fikk god hjelp fra Kommunen med bl.a annonsering, og var med på deres kalender under aktiviteter i Beredskapsuka.