Monica J. Hellmann kommer fra Det glutenfrie verksted. Hun deler sin erfaring med det å leve glutenfritt. Hun har bygget opp en nettside med produkter og oppskrifter. Det glutenfrie verksted har fokus på sunn, glutenfri matglede med mest mulig fiber og minst mulig sukker
Det blir servert smaksprøver av kaker, brød og flatbrød. Hvordan gjøre om tradisjonsmat til glutenfritt. Velkommen til en åpen temakveld. https://www.detglutenfrieverksted.no/