På Østlandet har vi en solid tradisjon med å lage store potetlefser. Denne brukes med saltmat og av og til med søtt. Det er ulike tradisjoner på hvilke mjøltype som brukes. Hvetemjøl og rug i deigen og bygg til utbaking kan vår eldste medlem Ingrid (97) fortelle. Hun har tidligere ledet mange lefsekurs i Eidsvoll.
Gunda Mortensen er vår kursleder i dag. Hun har holdt mange lefsekurs i Eidsvoll.
Meld deg på kurs til Unni Tømte 98485775