7 april 2025 var Kvelde bygdekvinnelag invitert for å komme og høre Lars Johan Røsholt fortelle om dypfryste grønnsaker fra Norrek.  Vi var fult hus på Fredheim, hele 42 damer kom for å høre han fortelle om frosne grønnsaker og om hvordan man tilbereder dette.

Norrek er et familieselskap etablert i 1978.

Norrek vasker, kutter og fryser importerte og norske (også lokale) grønnsaker, frukt, bær og sopp til storhusholdning, og til frysedisken i butikken til vanlige forbrukere.

Lars Johan fortalte også om forskjellige måter og tilberede grønnsakene.

Rotgrønnsakene kan f.eks kokes og lages til en pùrre, eller bakes i ovnen og smak tilsettes med gode urter og krydder og honning f eks. for å fremheve de gode smakene.

Vi fikk også se bilder og video fra produksjon fra jordet og til frysedisken.

Etter foredraget ble det bevertning med masse godt fra kveldens vertinner.

Etterfulgt av høytlesing og loddsalg med masse fine gevinster.