Vi i Nord Rana gjennomførte kurs i redusering av matsvinn og lagde et restefestbord.

Det ble holdt en kort gjennomgang av hvor mye mat som kastes i Norge og per person, vi diskuterte dette med at når noe er stygt på en grønnska så trenger man ikke å kaste hele. hva kan bruke og hva må kastes.

12 ivrige deltakere ble delt i grupper. på tre og tre og så ble vi satt i aktivitet.

Det ble lagd middag, lønsjrett og desserter.

Grynasteik med tilbehør fra Voss (oppskrift finner du på Norsk Tradisjonsmat) falt veldig i smak.

Potetmuffins med ribbe fra jul en enkel og grei rett til å ha med i lunchboksen.

Bananlapper og havrekurver med krem og friske bær ble en fin dessertavrunding.

vi hadde en fin og lærerik kveld