Fermenteringskurs i Torpa
Fermentering er beredskap!
En gammel måte å lagre mat på er i ferd med å glemmes!
Vi må lære bort denne fine måte å bevare grønnsaker på! Og det har Torpa Bygdekvinnelag skjønt! De inviterte til kurs 15.08.26, der vi la ned masse grønnsaker på glass. Det kan oppbevares i flere mnd, om vi lærer fremgangsmåten. Dessuten er det veldig helsebringende for oss: det er fullt med melkesyre-bakterier som magen vår trenger. Også er det kjempegodt!
Tusen takk for lærerikt kurs!