Smaksprøver av bygg på vår-marked
Det var vår-marked på Auli i begynnelsen av mai. Vi var der med gryte, bålpanne og smaksprøver av mat med bygg.
For andre år på rad var vi med på vår-markedet ved Auli senter. Vi hadde kokt bygg-grynsgrøt av halve gryn og melk på vanlig plate, og med lånt bålpanne ble det improvisert en granola med bygg-grynsflak, smør, sukker og litt peanøttsmør og kanel. Dette kunne brukes både som godteri og til å strø på grøten.
Selv om det var en nokså kjølig dag, holdt vi varmen ved bålpanna. Mange publikummere var nysgjerrige og interesserte, og de fleste likte smaksprøvene.