Potetlefsekurs
KURSINNBYDELSE til medlemmene i Røyken Bygdekvinnelag
Vi markerer Frivillighetens år 2022 ved å tilby medlemmene
Kurs i potetlefsebaking på Midtbygda skole
LØRDAG 22. oktober kl 10 – ca 16.
Frist for påmelding er innen mandag 17. oktober. På grunn av at vi ikke kan være så mange på kjøkkenet samtidig, blir påmeldingen etter «først til mølla-prinsippet».. Meld deg på til Rønnaug via SMS til telefon 484 97 450. Husk navnet ditt.
Skulle det vise seg å være stor interesse, og du ikke kom med nå, kan det bli mulighet for å sette opp et kurs til.
Fra kursholder Sigrun Bergset (en trivelig og dreven potetlefsebaker) har jeg fått følgende liste over hva som må forberedes og hva dere må ha med til kurset.
Ta med:
- 3 kg melne poteter (mandel, kerrspink, pimpernell) Kok potetene, la skallet sitte på.
- -Et kjevle (rutet eller riflet), men du kan også bruke glatt kjevle
- Takke
- Bakestikke
- Myk kost/børste til å børste av mel både på lefse og takka underveis
- Et klede å kjevle på (lerret, baksiden av en voksduk, laken el
- Et klede (eller håndkle) til å legge lefsene i etter hvert.
- En romslig bolle til å lage deigen i
- Et forkle og gjerne tørkle
- Mat og kaffe
Kursleder har med mel og salt til alle. Hun har også med kjøkkenmaskin med kvern, og maler potetene for oss.
Vi vasker og rydder etter oss før vi går. Rønnaug vil være tilstede på skolen fra ca kl 09:15. Vi skal bruke inngangen på baksiden av skolen. Der er det også parkeringsplass.
VEL MØTT TIL EN TRIVELIG BAKEDAG.
Frist for påmelding er MANDAG 17. oktober
etter «Først til mølla-prinsippet»
Påmelding via SMS på tlf. 484 97 450 (husk navnet ditt) til
Rønnaug van der Meer
Kurset er gratis.
VELKOMMEN TIL KURS!