Vi lager mat av byggryn
Bygg er en av verdens viktigste kornarter, og har blitt en populær ingrediens i matlaging. Kornsorten er rik på kostfiber, viktige vitaminer, mineraler og antioksydanter. Dette er viktige byggesteiner som er helsefremmende for kroppen. På Åsheim skal vi lage kornkarbonader, byggrynssalat, byggrynskrem og gutta på tur grøt.
Det høye innholdet av kostfiber i bygg har vist seg å ha positiv helseeffekt ved bruk i matlaging. Redusert kolestrolnivå og bedret tarmfunksjon er blant annet påviste helseeffekter (kilde: Helseetaten).
Sparbu Bygdekvinnelag inviterer til en kveld hvor vi i fellesskap lager ulike retter som vi spiser i fellesskap etterpå.
Husk påmelding innen 31. mars til Marthe Kvitvang på tlf 95872029
