Kaniner, mat og varme klær
Møte i Låven 1. oktober med 20 heldige deltagere, som fikk høre Vigdis Garder fra Annas angora fortelle om bedriften hun driver fra Heirønningen i Kodal. Annas Angora driver Norges største oppdrett av angorakanin. Annas angora har også butikk i Tønsberg hvor hun selger garn og produkter laget av angoraull.
Hver kanin håndklippes 4 ganger i året - de beste kaninene kan gi opp mot 1 kg garn per år. Angorafiber har en finhet ned mot 10-12 micron, som gjør at garnet føles mykt og kløfritt. Angorafibrene er slitesterke, har varmeisolerende effekt og oppleves lindrende på verkende ledd og muskler. Den fineste angoraullen spinnes til rent angoragarn, angorafiber som ikke er fullt så fint (alt etter hvor på dyret ulla hentes fra) blandes med andre ulltyper som grå trøndersau eller norsk kvit sau. Vigdis holder også kurs i spinning på gården.
Vigdis fotalte også om hvilke kvaliteter kaninkjøttet har - det er mildt på smak, magert og har sunn sammensetning av fettstoff. Kaninenavl er klimavennlig, de trenger ikke så stor plass, spiser primært høy, gress og grønne blader, det er få produsenter av kjøtt i Norge og Vigdis har heller ikke kjøttproduksjon.