Anders Totland presenterte kokeboka DIGG
Bygdekvinnelaget var invitert til Stord Folkebibliotek for å høre Anders Totland fortelle om kokeboka DIGG
Stord Bygdekvinnelag ble invitert til å høre Anders Totland fortelle om kokeboka han og fotograf Marius Knutsen har laget.
De har en matspalte i lokalavisa Sunnhordland til vanlig, og så fant de ut at de ville utgi oppskriftene i bokform. Anders fokuserer på å bruke det som han dyrker i hagen, og bruk av ville vekster. Rettene i boka skal kunne lages med det som finnes i nærbutikken, og du må ikke ha hage for ha glede av boka. Den inneholder mange gode tips for å få hverdagsmaten litt bedre, og det er gode idèer om hvordan vi skal bruke restemat og unngå matsvinn. Bygdekvinnelaget hadde laget en del av rettene som så ble servert på Biblioteket.