Pannebrød
Små flate brød du kan steke i stekepanna på bålet eller primusen. De spises som rundstykker med pålegg.
Tekst og foto: Den norske turistforening.
Dette trenger du til ca 20 brød:
- 2 dl melk
- 2 dl vann
- 10 gram gjær
- 1 ss natron
- 1 ss honning eller sukker
- 1 ts salt
- 2 ss smør eller nøytral olje
- ca, 8 dl hvetemel
- ca. 2 dl samalt hvete
Oppskrift/foto: Den Norske Turistforening