Bygdekvinnelaget handlet inn det som trengtes for å få til en enkel komlemiddag. Med to timer til rådighet er det ikke mulig å koke kjøtt og starte med å skrelle poteter. Derfor ble det Stangeland mølle sitt komlemel og grove pølser fra Lundal i Åkra. Vi laget også kålrabistappe med søtpotet, og vi hadde kokte gulrøtter ved siden av. Bordene ble fint dekket, og vi hadde et trivelig måltid i lag. Det som ble igjen fikk de med seg hjem til foreldrene. Som alltid; flinke og arbeidsomme elever, og hjelpsomme Bygdekvinner.