Hopp til hovedinnhold

Stord Bygdekvinnelag

Oppskriftshefte og masse syltetøy.

Oppskriftshefte og masse syltetøy

Peggy, Markus og Leon.

Jens.

Kristine koker eplemos.

Emira.

Tore passer saftgryta.

Hedda og Erika.

Hedda.

Leah skreller epler.

Leon, Markus og Jens er fornøyd med dagens økt.

Alfhild og Peggy.

Mariann.

Anne Sigrid.

Olaug.

Bente.

Alfhild og Peggy.

Rigmor og Marit-Anne

Nøysom på Nordbygdo del 2.

Andre dag av prosjektet Nøysom på Nordbygdo Ungdomskole.

Vi gjorde egentlig det meste likt som forrige gang. Vi samarbeider med lærer Kjerstin Playfoot i faget Kulturarv.

Både elevene og Bygdekvinnene stilte med bær og frukt som vi delte. Jeg visste på forhånd hvem som hadde hva, og laget oppskrifter tilpasset råvaremengde. 

På hver gruppe var det 3 elever og 2 Bygdekvinner. Elevene fikk et oppskriftshefte hver, og alle gruppene laget det samme. Blandingssaft, eplemos, stikkelsbærchutney, plommesyltetøy, skogsbærsyltetøy og rørte villbringebær. Vi har kjøpt inn små glass til å ha syltetøyet på, og da ble det lett  å dele likt, så alle fikk likt med seg hjem.

Elevene gav uttrykk for at de likte aktiviteten, og det samme sa de uvurderlige Bygdekvinnene som var med. Nå har vi lært 24 ungdommer å nytte frukt og bær, og det er vi fornøyd med.