Gunn-Sofie Ystgaard sin hverdagsoppskrift er "kveitkringla mi" . Den er fra skolekjøkkenet på folkeskolen, og er fremdeles den beste jeg har på hvetebakst. Jeg bruker den til både boller,

Fra forsommeren og helt fram til sent på høsten er det ting som kan syltes. Akkurat nå i starten av juni kan granskudd og rabarbra anbefales.

Juniregn: I dag ramler regndråpene bløtt mot alle tings overflate; lander på kronblader og stengler og knopper og blir liggende som en by av glitrende glasskupler. (Hanne Wattum - Harvest magasin)

Vi er midt i løvetanntiden. Da passer det godt å lage noe skikkelig velsmakende av den gule løvemanken.

Vi er midt i løvetanntiden. Da passer det godt å lage noe skikkelig godt av den gule løvemanken.

I oktober -20 var 4Herne med på elgjakt med elgfall. Koronareglene  ble endelig åpna opp for barne og ungdomsarbeid, og vi fikk gjennomført planene våre for Tradisjonsmatskolen helga 30.04 - 01.05

Torlaug Holan Solberg sitt bidrag til hverdagsmat i Sparbu er æppelkak i Marka. Epletrærne står nå og venter på at blomsterknoppene skal springe ut. Vi har trua på en god eplesesong. 

17. mars var det duket for Tradisjonsmatskolen del 1. Tema var rotgrønnsaker og på menyen stod bålmatpakke. I tillegg til grønnsaker ble det brukt elgskav og sik. Ungene var delt i 3 grupper og