Hopp til hovedinnhold

matkultur

  Tradisjonsmatskolen er i gang I Vardal bygdekvinnelag. 3 torsdager  i april  har 6.tr. ved Fredheim skole fått kjennskap til:  “Hva tradisjonsmat er.”
Vi samlet 15 damer i Bryggerhuskjelleren og fikk besøk av Ellen Skrikestad fra Sunkost Revetal som introduserte oss for mange nye ingredienser. Fibersirup, kokosblomstsirup, rå kakaomasse, stevia og
Det ble mange deilige matretter å smake på, da Ytre Hobøl bygdekvinnelag hadde kurs i bruk av bygg i tradisjonsmat
Mange tok turen til Solheim ungdomshus for å vera med på boklansering av Tradissjonsmat-boka og smaka på heimelaga rømmegraut og lefser.
Den 23. og 24. mars arrangerte Nord Rana Bygdekvinnelag kurs i tradisjonsmat. Det ble bakt  flatbrød og bondelefse.
Nei, dette er ikke karakteristikk av kursdeltakerne våre som bare var blide og søte, men navnet på tradisjonsmatkurset over tre kvelder som ble avsluttet like før påske.
Grytten bygdekvinnelag arrangerer tradisjonsmatkurs i regi av tradisjonsmatskolen i 2019. Tradisjonsmatskolen er ei ny storsatsing på mattradisjoner og formidling i Norges Bygdekvinnelag. 150
Påskestemningen siger inn i hus og hytte. Måltidene er viktige sosiale møtesteder, med god mat og godt drikke.
Mattradisjonar er kulturarv - gjennom 4 ulike kurs har 34 born og vaksne lært tradisjonsbakst i Solheim ungdomshus hjå erfarne bakstedamer.
Abonner på matkultur