Hopp til hovedinnhold

Kinsarvik bygdekvinnelag

Ølbrygging med kveik

Måndag 11.mai held Atle Martinussen frå Vestnorsk kulturakademi foredrag i Fjordahallen. Tysdag 12.mai er det kurs i ølbrygging.

Vestnorsk kulturakademi tok kontakt med oss og ynskte samarbeid om å arrangere eit bryggjekurs der ein brukar den gamle gjær typen kveik. 

Bakgrunnen for dette var funn av kveik i eit eldhus i Kinsarvik. 

Kvelden før kurset held Martinussen foredraget : Sikring av den norske genressursen kveik. Kveik til UNESCO. Møtet er ope for alle interesserte. 

Laurdag blir det kurs i ølbrygging i eldhuset på garden Hus. Det er åtte deltakarar.