Hopp til hovedinnhold

Lesja Bygdekvinnelag

Fylte paprikaer

Ukrainsk navn på rettene

Superflink videofotograf!

Norsk-Ukrainsk kokkesamarbeid

God stremning på kjøkkenet

Kokking og vasking; like viktig på et kjøkken.

Nok et Norsk-Ukrainsk kokkeleringsteam

Dumplinks i the making.

Nam!

Dumplings klar til servering.

Fylt paprika.

Lesja bygdekvinnelag bedt på ukrainsk mat.

14 bygdekvinner møtte opp på skolekjøkkenet på Lesja og gledet seg til ukrainsk mat.

Driftige ukrainske damer og ei ung frøken styret kjøkkenet, mens bygdekvinner skrelte potet, gulrot og hjelpte til ellers. Resultatet var to nydeleg retter som ofte serveres til Jul. Varenyky som er dumplinger fylt med potet og løk, servert med bacon og rømme, og fylt paprika kokt i tomat, gulrot og rømmesaus. Fylte paprika hadde flere spist før, mens dumplingene var nye for de fleste.

Stemningen var veldig god denne kvelden, så dette gjør vi så gjerne igjen.

Tusen takk for den nydeleg maten, Nataliia, Liydmyla og Nadyusha!