Vi, 13 damene som møttes, koste oss og fikk testet tre lagringsvarianter av rakfisk; mild, lagret og vellagret - og vi hadde helt klart forskjellige preferanser. Av tilbehør hadde vi de vanligste elementene som mandelpoteter, lefser, flatbrød, rømme, rødbeter, rødløk, vårløk og egg. Så spørs det om vi ikke også må ha rødbetsalat neste år!
Selv i forhold til en så relativt enkel tradisjonsmat som rakfisk er det mange forskjellige varianter både hva man har av tilbehør men også i forhold til hvordan man spiser den - noen spiser rakfisken og har lefse med smør ved siden av, noen lager lefsebus med alt inni lefsa og noen bruker ikke lefser i det hele tatt, som ett eksempel. Det er gøy å observere og høre om disse forskjellige tradisjonene.

Kvelden ble avsluttet med kransekake og is og gaveutloddning - så alle gikk hjem vel forsynte og med hver sin lille pakke!

Nordre Modum Bygdekvinnelag håper alle har en fortsatt fredfull Julefeiring og ønsker alt mulig godt for 2023.

Så kommer vi snart sterkt tilbake med en årsplan for 2023.