Vi har registrert at mange ikke lenger baker tradisjonsrike kaker til jul.

I »gamledager» skulle man ha minst 7 og kanskje 12 slag til jul. Slik er det ikke i dag, og vi spiser mye godt gjennom hele året. Men, de gamle julekakene er spesielle og det er synd om baketradisjonene går i glemmeboka.

Rygge Museum og Historielag og Rygge Bygdekvinnelag planlegger nå en bakedag lørdag 9. november kl.09.00.

Vi har tenkt å bake lefser, goro, rosettbakkels og fattigmann eller smultringer. Bakingen vil foregå i Lybystua, i kiosken på Bygdetunet og på kjøkkenet til Rygge museum.

Vi lager deiger på forhånd. Meningen er at deltakerne må flytte seg fra sted til sted og prøve seg på utbaking og steking før vi avslutter med kaffe og kaker i Lybystua. Vi baker ikke så mye at hver og en kan fylle egne kakebokser.