Hopp til hovedinnhold

Rygge Bygdekvinnelag

Klare til start Foto: Karin

Nyttig info om sopp Foto: Karin

Traktkantarellsuppe

Sopptur i Vardeåsen

Gjett hva vi fant

5 damer og 1 mann møttes til sopptur i Vardeåsen. Eva Madsen fra Moss Sopp og Nyttevekstforening ga oss en flott innføring i forskjellige typer sopp før start.

Vi gikk over golfbanen, gjennom Kajalunden mot isdammen og opp til tårnet på Vardeåsen.

Utrolig hvor fokusert vi ble på skogbunn og hvor mye sopp vi fant. Det var steinsopp, traktkantarell, piggsopp, rørsopp og noen få kantarell blant annet.

Ved tårnet på Vardeåsen ble lunsjen inntatt og Eva serverte oss nydelig traktkantarellsuppe. Oppskrift:  https://moss.soppognyttevekster.no/irenes-traktkantarellsuppe/

Flott tur i nydelig vær.