Vi tok kontakt med lærer på faget Kulturarv i vår og luftet tanken om et samarbeid igjen, og de er alltid positive. Det var litt viktig å komme i gang så snart skolen startet og elevene hadde valgt faget. De fikk i oppgave å høste det de fikk tak i av frukt og bær. Det samme fikk bygdekvinnene beskjed om. Jeg fikk greie på hvor mye og hva slags bær alle hadde skaffet, og satte i sammen en del oppskrifter. Det er 24 elever som har faget, så vi valgte å dele de i to økter, så alle får utbytte av dagen. Elevene fikk utdelt oppskriftshefte, bær, frukt og det som skulle til for å gjøre jobben. En eller to bygdekvinner fordelt på 4 stasjoner, sammen med 3 ungdommer. Først fikk de en liten orientering om hvilke bær og frukter vi kan finne, og hva de kan brukes til. Så satte de i gang med å lage saft av diverse bær, de laget stikkelsbærchutney, eplemos, rabarbrasyltetøy, plommesyltetøy og bringebær/ ripssyltetøy. De fikk gjøre hele jobben sjøl, og de såg ut som de hadde det veldig fint. Når de var ferdige fikk de fordele produktene mellom seg. Det er kjekt å ta med seg noe godt hjem som de har vært ansvarlige for sjøl. Vi hadde kjøpt inn små syltetøyglass, for da er det lettest å dele. En av gruppene kom på at de ville ha med seg restene etter saftkokingen hjem, for det skulle de bruke til smoothie og sorbet. Det kaller jeg å være Nøysom.

@norgesbygdekvinnelag

@stordbygdekvinnelag

@sparebankstiftelsenDNB

@nøysom

Marit-Anne