Anne-Berit, Anne-Lise, Marit og Hanne

Ullensaker bygdekvinnelag. Matfestival 7. september 2019

Matfestivalen "MAT - Tradisjon i Sentrum" ble arrangert for 1. gang i Ullensaker!  Festivalen  satte fokus på tradisjoner knyttet til mat og drikke - både gamle og nye. Det var stands med salg og servering, tilberedningstips og oppskrifter.

Lokale matprodusenter deltok for å vise frem bruken av sopp, urter, grønnkål, bygg, kjøtt, poteter, grønnsaker, lefse, restemat, honning og gelé og mye annet spennende.

Ullensaker Bygdekvinnelag satte fokus på « Bruk av norsk bygg».  De delte ut smaksprøver på saftsuppe med byggryn og rosiner.  Suppen var populær og vekket frem barndomsminner og noen fortalte at slik suppe hadde de fått på fødestuen.

I tillegg hadde vi med smaksprøve på Geiteramssaft.

Tross regn var det mange besøkende og arrangørene håper på at dette skal bli et årlig arrangement.  

 

Bli medlem