I economuseet Syse Gard er det så å seie eple over alt. Fleire tusen epletre i frukthagen. Informasjon om dyrking av eple på veggane. Eple som bordpynt. Eple til sals.  

Bygdekvinnene fekk servert eple i fleire fasongar; eplesaft, tørka eple, hermetiserte "snurreeple"  og herleg eplekake etter Synnøva si oppskrift.

Gro Tveit Uglenes gav oss eit innblikk i gardsdrifta og fortalde om eple sine mange bruksmåtar. Omvising i eplelageret og handel i gardsbutikken vart det og.