Mat oppskrifter
Lefse oppskrift. Nok til 10-15 leiver.
1. liter H. melk
3 Dl. Semulegryn
200 gram smør
Dette kokes til en tykk grøt i ca. 10 minutter. Rør hele tiden, må ikke bli klumper. Avkjøl.
Tilsett 2 sammen piska egg og 4-5 spiseskjeer rømme i grøten. ( Blir fort et beger)
( Kan sløyfes, men gir ekstra smak og gulfarge til lefsene)
Tilsett ca. 1 kg. Hvetemel i deigen.
Ved ut baking/ trenger du minst 1 kg. Hvetemel til.