De norske kostrådene har alltid vært en viktig del av bygdekvinnelagets kunnskapsformidling. Nå skal de oppdateres til å omhandle både ernæring og bærekraft. De nye Nordiske ernæringsanbefalingene er
Debatten om de nye kostrådene har hardnet til. Klinisk ernæringsfysiolog Ingrid Gardseth er bekymret for polarisering i debatten. Hun oppfordrer alle til å la de nordiske og baltiske ekspertene først
Forbruket av kjøtt, melk og egg skal reduseres og erstattes med nøtter og belgvekster, er budskapet i det vitenskapelige arbeidet som danner grunnlaget for nye kostråd i Norden og Baltikum. Martin H.
Søndag 20. august er det grautdag hos Kristina og Sindre Buan på Øvre Bulung. Vi lover både rømmegraut og risengrynsgraut, kaffe, en fantastisk utsikt og mange gode samtaler.
I dag la regjeringen fram en ny NOU: «Nå er det alvor – rustet for en usikker framtid» om totalberedskapen for Norge. Kommisjonen som har laget NOU-en har vurdert hvordan landets samlede