Da skriver vi 3 Desember. 

Dagen luke er:

Kokeboka "kjøle Godt" av A.H Helseth. Gitt av Indre Fræna Bygdekvinnelag

2 par labber Gitt av Halsa Bygdekvinnelag

Vi har sendt ut mail til alle lokallag at vi ønsker oppskrifter relatert til jul. Sitter du med ei god oppskrift som du bare må ha til jul? Send den inn gjerne med et bilde og litt om historien til hvorfor akkurat den.

Dette kan dere sende til monikafrisvoldvagan@yahoo.no så snart dere får det til.

Dagens oppskrift er fra Liv Borghild Hildre Tresfjorden bygdekvinnelag

Rullepølse a`la svigermor

Jeg tar en slagside (el 2 som jeg syr ihop)

Skjærer opp lammelår i fine strimler

Krydrer slagsiden med 1/2 ts pepper, 1 ss salt, 1 ts timian, 1/4 ts ingefær

Legger i strimler av lammelår til passe pølse

Krydrer godt 

Ruller sammen og trer på strømpe

Bruker du den til middag, kan en godt krydre litt ekstra

finner  et passe kar hvor jeg har grov salt i bunn

legger rullen oppi og strør grovsalt over.

Dette ligger sånn i 2 døgn, men snur den hver 12 time ca og strør litt mer salt over

Vann ut

Trekke i 4-5 timer

Pålegg rullen legges i press over natten

Middags rullen trekkes like lenge, avkjøles litt og skjær i fine stykker. Server.

Anbefaler også å titte inn her.

https://norsktradisjonsmat.no/

BLI MED Å SAMLE BOKSTAVER 

Fylkeslaget lager en rebus hvor vi legger ut en eller to bokstaver hver lukedag. Dette skal bli til en setning på 5 ord.

i romjula kan dere sende inn svar på mail . mail adr vil komme 24 Desember.

Dagens bokstav er B

Premie vil bli gavekort "dittgavekort.no" pålydene 500,-

Lykke til med dagens luke.