Da skriver vi 4. Desember, og 20 dager til jul !

Premier på julekalender er

Kunstkopper gitt av Fale Bygdekvinnelag

Lyslenke gitt av IKT Support Åndalsnes

2 par barnelabber gitt av Halsa Bygdekvinnelag

Minner om oppskrifter

"

Vi har sendt ut mail til alle lokallag at vi ønsker oppskrifter relatert til jul. Sitter du med ei god oppskrift som du bare må ha til jul? Send den inn gjerne med et bilde og litt om historien til hvorfor akkurat den."

Dette kan dere sende til monikafrisvoldvagan@yahoo.no så snart dere får det til.

MJUKBRØD

Dette er oppskrift fra mormor i Hattfjelldal på Helgeland, som lagde mjukbrød, husker det fra 1970 - tallet. Vi har fortsatt å lage dette tradisjonsbrødet som vi bruker til for eksempel lutefisk, ørret eller suppe, som et flatbrød. Det kan og brukes som ei tacolefse med fyll inni.

Potetmos brukes istedenfor potet då det gir lettere utbaking.        

Oppskrift; 

1 liter kefir

4 ss hornsalt

2-3 ss sirup

4 dl fint rugmel

1pk potetmos uten kryddertilsetning

Kveitemjøl til passe deig.

Sirupen røres ut i kefir.

Bland det tørre og spe med melk/sirup. Deigen skal vere litt laus, den blir fastere når den står 1 times tid før utbaking.

Kjevles til tynne leiver ( 3-5 mm ) og stekes på begge sider på maks varme på steiketakke. Legg fuktet håndkle i mellom brøda. Avkjøl. De kan frysast og takes opp etter kvart. 

Oppskriften er levert av  Solvor Heggli Austefjord Bygdekvinnelag

TITT OGSÅ INN PÅ https://norsktradisjonsmat.no/

BLI MED Å SAMLE BOKSTAVER 

Fylkeslaget lager en rebus hvor vi legger ut en eller to bokstaver hver lukedag. Dette skal bli til en setning på 5 ord.

i romjula kan dere sende inn svar på mail . mail adr vil komme 24 Desember.

Dagens bokstav er O

Premie vil bli gavekort "dittgavekort.no" pålydene 500,-

Lykke til med dagens luke.