Hopp til hovedinnhold

Rendalen Bygdekvinnelag

Vi koser oss med maten

Vi koser oss med maten

Godbiter

Godbiter

Verdens matvaredag - potetretter fra Ukraina og Norge

Vår markering av verdens matvaredag var 17. oktober, med tema potet. Vi var på skolekjøkkenet på Berger skole.

Arrangementet var i samarbeid med "frivilliggruppa" og ukrainere som bor i kommunen. Det ble presenterte potetretter fra Ukraina og Norge. De norske rettene var potetrisk, potetlompe og potetsuppe, i tillegg ble det laget flere ulike potetretter fra Ukraina, blant annet Vareniki (ukrainske Dumplings med poteter) og ukrainsk pai med poteter. De som underviste var Olha Osinska fra Ukraina og Brynhild Lervang fra bygdekvinnelaget.

Til sammen var vi rundt tredve deltagere, barn, ungdom, kvinner og menn i ulike aldre, og flere nasjonaliteter. En svært hyggelig og lærerik kveld der alle fikk prøve ut nye matretter, vi delte kunnskap og felles mat til slutt. Deltagere fra Ukraina, Palestina, Somalia og Fillipinene, i tillegg til oss rendøler!
Ser det ikke hyggelig ut!? Det var det!