Stølen kjøttforedling leverte, og Bjørg Anny kokte store og fine griseknokar på grendehuset i fire (4) timar, før alt var klart til å fyllast i form(er). Det er viktig å leggja kjøttet rett veg, så ikkje alt dett frå kvarandre når ein skjer opp sylta til pålegg. Elles er det ein grei førjulsaktivitet, sjølv om det kan bli noko varmt på fingrane. I tillegg er det sosialt!