Lokal osteproduksjon i Snertingdal!
Vi fikk informativ omvisning i det restaurerte ysteriet, nydelig pai og kaffe!
Det var veldig moro å høre og se alt de har fått til, helt fra scratch!
Her er det
Denne dagen ble det kjøttkaker på gaffel og kjeks med byggmjøl!
Bygg er det eldste kornslaget vi har i Norge. Og kanskje det sunneste!
Men det blir ofte litt glemt!
Her ble byggmjøl brukt til
Denne Hartvig har bakt langt over 100.000 lefser, og er en stor ressurs på baketradisjoner!
Denne kvelden fikk vi bake lefser og flatbrød.
Til sist var det kveldsmat og prat.
Rabarbrasuppe og ville vekster for elever ved Dokka Videregående Skole våren 2025.
Samlingspunktet denne dagen var Land Museum, der det også var utvandrerslekt fra Amerika denne dagen.