Potet er norsk, kortreist, lett å dyrke, næringsrik og svært anvendbar. Det sies om folk som er gode på mangt og mye at de er som poteten. De fleste av oss er vant til at kokte poteter er en del av middagsmåltidet. Men vi vet at potet kan tilberedes på mange måter. Vi er ute etter å kåre årets beste potetrett fra Akershus, og inviterer hvert lokallag til å sende oss sin oppskrift. Her er det bare fantasien som setter grenser.

Dette kan i beste fall resultere i 23 gode oppskrifter som kan limes inn i boka vår, Mattradisjoner fra Akershus.

Et kvalifisert smakspanel vil teste ut oppskriftene og komme frem til et resultat. Vinneren vil bli kåret på Høstseminaret i november.

Oppskriften sendes til vår sekretær Mona, mona.eriksen@amedia.no innen 1. september 2024.

Hilsen Distriktsstyret i Akershus