Hopp til hovedinnhold

matkultur

Markedsforberedende møte hos Ellen-Marie Rønningen. Og hva kunne passe bedre enn et bugnende ostebord?
På jordbærfesten i Holmestrand en torsdag i juli serverte Hillestad bygdekvinnelags medlemmer raust ut jordbær med fløte til alle som vlle ha. Helt overraskende kom utflyttede  bygdefolk innom deres
Foruten noen titalls bakverk, deriblant brød som etter elting og heving ble stekt i bakerovnen hod Turid, fikk vi høre fra Torunn om hennes år på Stabekk. Ingen tvil om at det var vårt daglige
Markedsforberende møte, som dette heter i møteplanen, ble holdt i den duftende urtehagen til Hanna Marie Hillestad. Og vi fikk en omvisning med på kjøpet av den engasjerte urteentusiasten hun er.
Dyktige nederlendere kommer til Norge og gjør seg positivt bemerket. Det er ingen nyhet. De tør! De tror på det de driver med og de gir seg ikke ved første hindring. Slik også med Gustav Koot og
Foreningen Norden var invitert og sønnen i huset, Lars Christian, sto for serveringen. Ikke rart det var blide damer rundt bordet!
Høsttakkefesten i Hillestad kirke er som regel et vakkert skue. Så også i år. Markens grøde og høstens farger dominerte. Takk for maten!
Bondekvinnene sitter med mye kunnskap rundt dyrking av urter og bruken av dem, både som mat og medisin. Dette viste temastanden på årets marked. Selvfølgelig var de faste innslagene der, hjemmebakst
Halmdokker ikledd bikini og blåtøysforkle var ytterpunktene. Den ene representerte tradisjonen med vannåket, med sinkbøtter og ikke innlagt vann. Bading i sinkbalje en gang uka og i beste fall
Abonner på matkultur