Hvem har den beste oppskriften på krumkaker i Råde?
Vi utforer alle julekakebakere i Råde til å dele din beste krumkakeoppskrift. Førstemann ut er vår egen bygdekvinne, Marit Ørmen, som deler en svært gammel oppskrift av Sofie Bjerke.
Sofie Bjerke sin oppskrift på "Krom kaker";
125 gram smør
1 kopp sukker
1 kopp potetmel
1 kopp hvetemel
3 egg
1/2 kopp vann
litt vanlijesukker
Sukker og egg piskes godt.
Smøret smeltes og avkjøles før det has i røren med potetmel og vann, og alt blandes sammen.
Lykke til!