Hopp til hovedinnhold

Rendalen Bygdekvinnelag

Tyttebær

Tyttebær

Trollkrem røres

Trollkrem røres

Røring av trollkrem

Røring av trollkrem

Bæra renskes

Bæra renskes

Trollkremen lages

Trollkremen lages

Tyttebærtur med 4H- tradisjonsmatskolen


Fredag 10.september var det tyttebærplukking. Det ble snakket om tradisjonen med å plukke bær og høste av det som vokser i skogen. Ungene var flinke og sanket mye bær. 

Vi lagde trollkrem. Det er eggehvite som piskes stiv, sammen med sukker og tyttebær. Etter å ha renset bærene måtte eggehviten stivpiskes. Vi brukte gammel hjulvisp og det ble snakket litt om gamle redskaper. Ungene fikk prøve å skille eggehviten fra plommen og alle vispet med stor iver. Alle smakte på trollkremen. Etter at vi hadde spist gikk vi en liten tur, og så på et skjær av stein. Der var det jammen blåbær og det ble mange blå munner:)