Vestby Bkl vant konkurransen om beste oppskrift lagd av bygg.

Akershus bygdekvinnelag hadde en konkurranse om beste oppskrift lagd med bygg.

Vi sendte inn oppskrift på en dessert som vi hadde brukt på standen vår på bygdedagene i Vestby.

Der ble  den veldig godt mottatt, så vi tok sjansen på å sende denne inn til konkurransen.

På årsmøtet i ABK ble vinneren kåret, og vi vant, og fikk 1000 kr til laget vårt i premie!

Denne desserten er enkel, sunn, billig, og veldig god!

Oppskrift Karins byggdessert:

Kokt, avkjølt bygg toppes med rabarbrasyltetøy (eller annet syltetøy), og så  helles vaniljesaus over.