Hopp til hovedinnhold
Alt av møteverksemd låg nede frå mars. I september opna samfunnet seg litt, styret heiv seg rundt og inviterte medlemene til tur/møte på Stalheim 09.09.2020.
NETTSIDEKURS I DAG

Turi har kommet med denne glutenfrie drømmen. Hun fikk oppskriften av Torill Gullbekk for mange år siden, og derfor har hun kalt den  "Torill's drøm", og jeg kan underskrive på at den

Torill's drøm

Torill's drøm

150 gr farin og 3 egg vispes til eggedosis

75 gr potetmel

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

3 ts bakekakao - 

Alt blandes forsiktig inn i eggedosisen. Stekes i en springform,ca.24 cm, ved 180 grader i 30 - 40 minutter ( prøv med en kakepinne )

avkjøl og del kaken i to.

Hvis du øker oppskriften med ca 50%, kan du bruke en større form (26cm). Fyllet behøver du ikke å øke.

Inger Solberg har sendt oss oppskrift på to kaker. Den ene er en Daim iskake. De av oss som har smakt den vet at det er en skikkelig festkake. Tyske skiver er en tradisjonsrik julekake som
Ellinor skriver : "Vanlig kake"- bakt i denne familien i " alle år", når det skal være enkelt og greit.
Her kommer Gudrun med  et glutenfritt alternativ - og det er det sikkert mange som er glade for.
Abonner på