Hopp til hovedinnhold

matkultur

Ja, vi lovte dykk oppskrifter med lam, og her kjem den fyrste, og det er frå sjølvaste leiaren vår i Ørskog bygdekvinnelag: Ragnhild Giskemo!
Tirsdag 20.oktober avholdt vi vårt årsmøte. Vi var 20 stykker tilstede, og vi hadde hyggelig besøk av Sanna Røhr, HBK`s distriktsleder.  
Tradisjonsmatskolen - fra jord til bord.   "4Herne i Dagali er så heldige som får være med Heimåsen jaktlag på elgjakt, og  lære om hvordan man gjør opp et dyr.
Tradisjonelt har nordmenn utnyttet alle deler av dyret som ble slaktet. Det er ikke så vanlig i dag. Vi lever livene våre lenger unna dyrene og slakter ikke lenger selv – det har ført til mindre
Dugnad i eldhuset. Krotekaker til gevinstar, til sal og til gåve.
"Bruk av hele dyret " - på besøk i skolen!
Første dag etter haustferien fekk elevane ei grundig innføring i partering av lam, delar på dyret og kva dei kan bruksstruktur og korleis av Stian Espedal. Det var Sirdal bygdekvinnelag og Sinnes
Har du lest eller hørt Niels Geelmuyden? Norsk forfatter og skribent, kjent for personlig, satirisk og ironisk skrivestil preget av ordspill og treffende karakteristikker. Om han portrettintervjuer
Tradisjonsmatskolen - fra jord til bord. Medlemmene i Dagali 4-H lærte å bake potetlomper. 
Abonner på matkultur