matkultur
Vi arrangerer flatbrødkurs mandag 18 og onsdag 20. november. Sted er skolekjøkkenet på Mære skole, og kursleder er Turid Nordbakk. Påmelding innen 15. november til Anne Irene Myhr på tlf 48168279.
Her ble det laget lammerull uten bruk av nål og tråd.Gunhild Brun fra Fjellsmak i Uvdal var lærer for kurset.
Del to av Tradisjonsmatskolen er over. 17 deltakere kan vende hjem med en liten flatbrødstabel og mer kunnskap og kompetanse omkjevling og steking av flatbrød og lefse.
– Alle land har et moralsk ansvar for å bidra til den globale matsikkerheten. Dette betyr at alle nasjoner må produsere mest mulig av sin egen mat - ikke bare i Sør, men også i Nord, sa Cesilie