Leder Ambjørg Akerholt kunne ønske 9 damer velkommen til medlemsmøte med tema Bruk av hele dyret og spesielt velkommen til Stian Sørsdal som holdt foredrag om emnet.
Del 2 i Tradisjonsmatskolen var å besøke biegården til Berit og Vegard. Vegard formidlet på beste måte om bienes liv og honningproduksjonen.
Etterpå var det smaksprøver av honning, kjeks med
Så er sommeren her!
Hittil har det vært en fin sommer. Lite korona-smitte og færre restriskjoner. Vi har planlagt høsten så langt vi kan. Det kan bli endringer i datoer, og muligens innhold, men
Einar Sandlund er oppvokst i Hof i Vestfold. Hans mor, Elisabeth, er fra Granvin i Hardanger. Hennes oppskrift på rømmegrøtt følger slekters gang, og er nå hverdagsmat i Sparbu. Rømmegrøt er
Gunn-Sofie Ystgaard sin hverdagsoppskrift er "kveitkringla mi" . Den er fra skolekjøkkenet på folkeskolen, og er fremdeles den beste jeg har på hvetebakst. Jeg bruker den til både boller,
Juniregn: I dag ramler regndråpene bløtt mot alle tings overflate; lander på kronblader og stengler og knopper og blir liggende som en by av glitrende glasskupler. (Hanne Wattum - Harvest magasin)