Spiselige ville vekster.

Ellen Merethe Grorud er godt over gjennomsnittet interessert i å sanke spiselige vekster. Hun har gitt ut boken Ellas spiselige verden.

 Selv om  det er ikke mye å sanke i februar, er det en super tid å starte med forberedelser og inspirasjon. Ella har med seg smaksprøver som kan øke lysten til å sanke når våren kommer. Det blir og mulig å kjøpe boken hennes “Ellas spiselige verden”

Beredskapshagen –Dyrking i pallekarmer

Tone M. Almehagen fra TNT Landskap / Lørdal gård i Sundbyfoss. All jord som det kan vokse planter, kan det også dyrkes mat. Tanken om beredskapshagen har brått blitt mer aktuell enn vi kunne forestille oss. Kunnskap om dyrking av mat er nyttig, og kanskje blir det også etter hvert nødvendig. Tone driver og et spennende samarbeid med Bredtvet fengsel, der hun lærer innsatte å dyrke egne grønnsaker.

Tone M. Almehagen er anleggsgartner med betydelig portefølje, og hun har stor kunnskap og formidlingsglede om blant annet hagebruk og blomster, økologisk grønnsaksdyrking og dyrking av økologisk mat og kjøkkenhage