Det ble laget deiger til lefser og sirupstynnkaker. Vi kjevlet og bakte tynne 60 cm leiver. Brynhild er nøye på at leivene er tynne nok. Lefsene ble stekt fort på sterk varme, mens sirupstynnkaka ble stekt med tålmodighet på svakere varme. For å få god sirupstynnkake, må den smøres med et godt lag med smurning. Dette gjøres på takka før den brette og stekes ferdig til passe farge. Leivene skjæres med maler til passe biter, 10x10 eller 8,5x8,5. Det lover godt for fremtiden at også de yngre vil lære. Ei flott og lærerik helg. Tusen takk Brynhild for at du deler av din solide kunnskap.