matkultur
Her ble det laget lammerull uten bruk av nål og tråd.Gunhild Brun fra Fjellsmak i Uvdal var lærer for kurset.
Medlemmer, lokallag og fylkeslag i Norges Bygdekvinnelag har gjennom hele organisasjonens historie tatt vare på, og fremmet norsk matkultur.
Del to av Tradisjonsmatskolen er over. 17 deltakere kan vende hjem med en liten flatbrødstabel og mer kunnskap og kompetanse omkjevling og steking av flatbrød og lefse.
– Alle land har et moralsk ansvar for å bidra til den globale matsikkerheten. Dette betyr at alle nasjoner må produsere mest mulig av sin egen mat - ikke bare i Sør, men også i Nord, sa Cesilie